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学习正宗川菜技术到香哥华

发布时间:2021-03-17       浏览次数:

川菜为我国八大菜系之一, 享有“一菜一格,百菜百味”之美誉。川菜特别注重色、香、味、形,并以味的多、广、厚闻名,素有“七味”:甜、酸、麻、辣、苦、香咸;“八滋”:干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油之说。 川菜可以称得上烹调方法多种多样的一种菜系,每一种做法都有他的特别之处,无论是所用厨具还是烹出美食的样式,都能让人眼前一亮。虽然川菜拥有丰富的味型,但以其中的辣味让人印象极为深刻。因此川菜便成为许多嗜辣钟爱的菜系之一。

沁香园潜心研究、引进现在热门、流行的特色小吃项目,优化项目结构,让各地消费人群都能接受,学员在全国各地都能快速开店,快速赚钱。 成都沁香园餐饮培训的李老师,从事川菜厨师行业近20年,在川菜教学更是做出了突出贡献,0基础学员包教会!

川菜培训

学习正宗川菜技术到香哥华

成都沁香园川菜培训内容:

A、理论培训:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论培训阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

沁香园餐饮培训学校的李老师用心地做好每一道菜,从选材、择菜、洗菜到后的出锅,都亲力亲为地教导学员。多年的教学和实践的踏实积累,也造就了他丰富的经验和精湛的技术。欢迎全国各地的朋友来学习正宗川菜技术,到实地去实,开店指导,专业师傅带店,让您完成创业的梦想,我们会给您的服务专业的技术和完整的服务,服务好您就是我们的宗旨!

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